Θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα του Chicken House; Ακολουθήστε μας στο Facebook! Like

Λεμονάτο κοτόπουλο με χορταρικά


Υλικά:

  • 4 μπούτια κοτόπουλου
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 4 πράσα
  • 1 μαρούλι πλυμμένο
  • 500 γρ. φρέσκο σπανάκι πλυμένο
  • 3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
  • 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος άνηθος
  • ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 2 κρόκοι
  • 1 κοφτή κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Προετοιμασία:

Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα πράσα. Βάλτε στην κατσαρόλα 4 κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, τα πράσα και τα μπούτια του κοτόπουλου. Αλατοπιπερώστε τα, γυρίστε τα για να σοταριστούν από όλες τις πλευρές και σβήστε με το κρασί. Ρίξτε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό, το σέλινο και το σπανάκι και βράστε το φαγητό σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά. Ρίξτε στην κατσαρόλα το μαρούλι και συνεχίστε το μαγείρεμα για ακόμα 15 λεπτά. Ανακατέψτε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος με τους κρόκους, το κορν φλάουρ, το χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι. Ρίξτε το μείγμα στο φαγητό, αφήστε το στη φωτιά για λίγα λεπτά ανακατεύοντας μέχρι να πήξει η σάλτσα του. Πασπαλίστε με τον άνηθο και σερβίρετε.

Chicken House

Για πάνω από 20 χρόνια το Chicken House αποτελεί μία εναλλακτική επιλογή υγιεινής διατροφής στο κομμάτι του Delivery στην Λαμία.

Σε αυτή την μεγάλη μας διαδρομή, έχουμε καταφέρει να δημιουργήσουμε για σας με μεράκι, μια κουζίνα με έμφαση στη γεύση χωρίς παραχωρήσεις στι θέμα της υγιεινής διατροφής, που όλοι έχουμε ανάγκη σήμερα.

Προτάσεις για δίαιτα

  • Δίαιτα με Κοτόπουλο

    Είναι μια εξαιρετική επιλογή για απώλεια βάρους. Το κοτόπουλο απορροφάται πολύ εύκολα από τον οργανισμό και περιέχει πολύτιμες πρωτεΐνες, βιταμίνες, σίδηρο. Θα σας βοηθήσει να χάσετε έως 7 κιλά ανάλογα με τον μεταβολισμό σας!

    Read More
  • 1
  • 2
  • 3

Delivery

22310 43800
22310 43801

Διεύθυνση